Postingan

Menampilkan postingan dari Maret, 2023

Perbedaan Haji dan Umroh

Gambar
 Sebelum membahas hal itu kita akan membahas definisi keduanya terlebih dahulu. Mengutip buku Ensiklopedia Fiqih Haji dan Umroh oleh Agus Arifin, haji secara bahasa adalah الْقَصْدُ yang artinya adalah sengaja. Menurut istilah, haji berarti niat menuju Baitul Haram dengan amal-amal yang khusus, atau juga diartikan dengan menyengaja mengunjungi Ka’bah dengan niat beribadah dalam waktu, syarat, dan cara tertentu. Adapun umrah, dalam buku Inti Fiqih Haji dan Umrah yang merupakan terjemah dari Kitab Al-Manasik al-Shughra li Qashid Umm al-Qura karya Hadratus Syaikh KH Hasyim Asy’ari. secara bahasa adalah زِياَرَةُ atau Ziarah, dan menurut istilah adalah menziarahi Ka’bah untuk melakukan amalan-amalan. وَاَتِمُّوا الْحَجَّ وَالْعُمْرَةَ لِلّٰهِ ۗ Artinya: “Dan sempurnakanlah ibadah haji dan umrah karena Allah…” Serta dalam firman Allah surah Al-Baqarah ayat 158: اِنَّ الصَّفَا وَالْمَرْوَةَ مِنْ شَعَاۤىِٕرِ اللّٰهِ ۚ فَمَنْ حَجَّ الْبَيْتَ اَوِ اعْتَمَرَ فَلَا جُنَاحَ عَل...

Resep Nasi tutug oncom

Gambar
  Resep Nasi tutug oncom Uncategorized · 10/03/2023 Nasi tutug oncom merupakan hidangan khas Sunda yang bisa kamu buat dengan mudah dan disajikan bersama bahan pelengkap lainnya. Pada resep nasi tutug ini menggunakan pelengkap seperti ayam, tahu, dan tempe goreng, serta goreng jambal asin. Sesuai namanya ‘tutug’, nasi putih diaduk dengan sambal oncom. Nasi yang gurih pedas dengan aroma kencur ini semakin mantap dimakan hangat dengan lauknya. Bisa tempe dan tahu goreng, ikan asin, ayam goreng, ikan goreng dan beragam lalapan dan sambal. Awalnya, nasi tutug oncom merupakan makanan harian untuk kelas menengah bawah masyarakat Sunda. Oncom yang berbahan kedelai merupakan makanan asli masyarakat Sunda. Oncom dijual dengan harga yang sangat terjangka. Untuk itu, oncom menjadi lauk pauk masyarakat Sunda kelas menengah bawah pada tahun 1940. Berikut resep Bahan  1 kotak oncom, remas-remas 2 batang daun bawang, iris halus 3 sdm minyak goreng  Bumbu halus 5 butir ...

Kebab Seperti Sate

Gambar
  Kebab Seperti Sate Tahu nggak sih, mulanya kebab itu berbentuk seperti sate dan bukan seperti digulug Apa itu Kebab Kebab pasti udah nggak asing lagi buat kalian kan? Kuliner yang menggunakan daging sapi dan domba yang dipanggang kemudian dipotong kecil-kecil. Penyajian pada awalnya sangat berbeda dari yang banyak dijual sekarang ini. Awalnya daging yang sudah dipotong kecil-kecil disajikan di atas piring dengan ditusuk mirip seperti sate yang kita kenal. Menjadi ada perubahan karena menyesuaikan daerah di mana kebab itu disajikan. Konon kebab mulai dikenal itu sejak abad ke-18. Pedagang Turki yang sering melakukan hubungan dagang dengan pedagang-pedagang dari Jerman yang membawa kebab mulai dikenal. Karena itu kebab mengalami banyak perubahan dari cara penyajiannya mengikuti selera orang setempat. Lalu bagaimana dengan kebab yang digulung roti seperti yang sering kita temui sekarang-sekarang ini? Ternyata banyak imigran dari Turki yang masuk ke Jerman dengan mem...